About us

ブランドコンセプト

私たちは長野の味噌屋です。
1300年以上日本人の食と健康を支えてきた
味噌の歴史や伝統をリスペクトしています。

でも味噌は味噌らしくしていなきゃいけないなんてちょっと窮屈！

カラダよろこぶ発酵フードを
ココロよろこぶレシピでお届けしたい。

発酵を楽しむ、発酵と遊ぶ
buquérico始めました。

版画作家花松あゆみ

おもにゴム版画による作品制作を行う。毎年の個展で作品発表のほか、書籍・雑誌等でイラストレーターとしても活動中。