発酵と遊ぶ、甘いだけじゃないジェラートgelato

  • 【定番】味噌との思い出ギフトボックス
  • 【限定】晴れのち糀 甘酒とジェラートの詰め合わせセット
  • 【限定】晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒
  • 【限定】情熱 赤ワイン/カシス
  • 【限定】ときめき 白ワイン/りんご
  • 出会い ミルク/味噌
  • ほろにが キャラメル/味噌
  • 初恋 ヨーグルト/あんず
  • 誘惑 チョコレート/くるみ
  • 再会 甘酒/ゆず

「大人の、甘くない、ご褒美」をお届けするbuquérico。発酵素材をつかったジェラートのくちどけは、甘いだけじゃない様々な表情があります。口のなかですっと消える素材由来の自然な甘みが特長のジェラートです。

【定番】味噌との思い出ギフトボックス

『出会い ミルク/味噌』『ほろにが キャラメル/味噌』各4個、合計8個がギフト箱に入ったお得なセットです。

※夏季期間は写真例と異なり、発泡スチロール箱（白）に入れ、箱の内側をワックスペーパーで包装します。

￥4,000（税込）

冷凍便

【限定】晴れのち糀 甘酒とジェラートの詰め合わせセット

新感覚甘酒『晴れのち糀』 1本、ジェラート『晴れのち糀』4個、合計5個がギフト箱に入ったお得なセットです。

※夏季期間は写真例と異なり、発砲スチロール箱（白）に入れ、箱の内側をワックスペーパーで包装します。

※商品の発送は、発売日の３月１日より開始いたします。

￥2,643（税込）

冷凍便

【限定】晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒

※商品の発送は、発売日の３月１日より開始いたします。

￥550（税込）

冷凍便

【限定】情熱　赤ワイン/カシス

￥600（税込）

冷凍便

【限定】ときめき　白ワイン/りんご

￥600（税込）

冷凍便

出会い ミルク/味噌

￥550（税込）

冷凍便

ほろにが キャラメル/味噌

￥550（税込）

冷凍便

初恋 ヨーグルト/あんず

￥550（税込）

冷凍便

誘惑 チョコレート/くるみ

￥550（税込）

冷凍便

再会 甘酒/ゆず

￥550（税込）

冷凍便

ギフト箱

※夏季期間は写真例と異なり、発泡スチロール箱（白）に入れ、箱の内側をワックスペーパーで包装します。

￥200（税込）

カートにいれる

【定番】味噌との思い出ギフトボックス等、予め詰め合わせされたギフトボックスをご注文の場合は、システムの都合上、他商品との同梱ができません、予めご了承ください。他商品とまとめてご注文いただいた場合は、2件の配送に分かれるため、個別に配送先をご指定ください。

晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒

まるでヨーグルトのようなすっぱい味わいの新感覚甘酒『晴れのち糀』をそのまま味わえるジェラートです。キュンとすっぱいその味わいのヒミツは、白麹という特別な麹由来のクエン酸によるもの。『晴れのち糀』にレモン果汁をプラスし、爽やかですっきりとした味わいに仕上げています。甘酒はアルコールフリーですので、お子様もお召し上がりいただけます。
『晴れのち糀』のブランドサイトはコチラ

情熱 赤ワイン/カシス

赤ワインとカシスを使用したリッチな大人のジェラート。滑らかな舌触りで一口食べれば、完熟したカシスの酸味と赤ワインの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。発酵の力で作られるワインは酸化防止剤不使用にこだわり、素材本来の味わいを引き出しています。『情熱』が醸し出す、麗らかな熱い夜のデザートタイムをお楽しみください。
※アルコールを使用しています（アルコール分 1%未満）

ときめき 白ワイン/りんご

白ワインとりんごを使用したエレガントな大人のジェラート。長野県産完熟りんごの濃厚な甘さとコクを、爽やかな味わいの白ワインとちょっぴりきかせたレモンの酸味がすっきりと引き締めます。発酵の力で作られるワインは酸化防止剤不使用にこだわり、素材本来の味わいを引き出しています。フルーティーで艶やかなジェラート『ときめき』のひとさじをご堪能ください。
※アルコールを使用しています（アルコール分 1%未満）

出会い ミルク/味噌

味噌の塩味がほんのり効いたソルティーなミルク味。ストレスフリーな環境で育った乳牛から絞った生乳100%の北軽井沢産地限定牛乳を使用。隠し味にはフルーティーでフレッシュな香りが特長の甘麹味噌を使いました。白一色にときおり混じる、麹の粒を見つけたら、幸運が訪れるかも？

ほろにが キャラメル/味噌

ほろ苦い大人のキャラメルジェラート。キャラメルは強めに加熱することで苦味を引き出し、生クリームを加えて濃厚に仕上げました。味噌の塩味がキャラメルの甘さを引き立てます。『出会い ミルク/味噌』とは違った、複雑な大人の表情をお楽しみください。

初恋 ヨーグルト/あんず

初恋のように甘酸っぱいヨーグルトのジェラートです。北海道産原料を使用したコクがありながらさっぱりとしたギリシャヨーグルトに、じっくりと煮込まれた長野県産の信州大実あんずジャムを混ぜ込みました。公園のベンチに誰かと並んで食べたい、そんな青春の味わいです。

誘惑 チョコレート/くるみ

くるみのザクザク食感が楽しめる濃厚チョコレートジェラート。実はチョコレートも発酵食品。カカオの芳醇な香りと複雑味は発酵によるものです。くるみは長野県産、チョコレートはエキストラビターのクーベルチョコレートを使用しました。甘みと苦みが行き交う絶妙なリズムをご堪能ください。

再会 甘酒/ゆず

手作りの甘酒に柚子果汁をたっぷりあわせた、雪のようなシャーベット。くちどけの最後に、柚子の青くさわやかな香りが鼻に抜けます。甘さを極限まで落とした、凛とした佇まいが印象的です。 甘酒はアルコールフリーですので、お子様もお召し上がりいただけます。

【定番】味噌との思い出
ギフトボックス

『出会い ミルク/味噌』4個、『ほろにが キャラメル/味噌』4個の合計8個がギフト箱に入ったお得なセットです。贈りものにぜひご利用ください。

※夏季期間は写真例と異なり、発泡スチロール箱（白）に入れ、箱の内側をワックスペーパーで包装します。

※gelato『【定番】味噌との思い出ギフトボックス』等、予め詰め合わせされたギフトボックスをご注文の場合は、システムの都合上、他商品との同梱ができません、予めご了承ください。他商品とまとめてご注文いただいた場合は、2件の配送に分かれるため、個別に配送先をご指定ください。

【限定】晴れのち糀
甘酒とジェラートの詰め合わせセット

新感覚甘酒『晴れのち糀』1本、ジェラート『晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒』4個、合計5個がギフト箱に入ったお得なセットです。

※夏季期間は写真例と異なり、発砲スチロール箱（白）に入れ、箱の内側をワックスペーパーで包装します。

※gelato『【コラボ】晴れのち糀 甘酒とジェラートの詰め合わせセット』等、予め詰め合わせされたギフトボックスをご注文の場合は、システムの都合上、他商品との同梱ができません、予めご了承ください。他商品とまとめてご注文いただいた場合は、2件の配送に分かれるため、個別に配送先をご指定ください。

おいしくお召し上がり
いただくために

●ご自宅で出来立てのようなジェラートを味わう方法
出来立てのジェラートは、空気が多く含まれていて口当たりがふわっとしています。時間経過とともに空気が抜け、出来立てのふわふわ感は失われていくのですが、ブケリコでは、ご自宅でも出来立ての食感を再現する食べ方をおすすめしています。

(1)冷凍庫から取り出した後、蓋を外し、500Wの電子レンジで10秒温める。（電子レンジがない場合は常温で1～2分置く）

(2)ジェラートをスプーンでかき混ぜるようにして練る

●お早目にお召し上がりください
ジェラートは温度変化に弱く、ご家庭用冷凍庫における扉の開閉で-18 度から-10 度の間を激しく上下します。その条件下では、ジェラート中の氷結晶や乳糖が出てざらざらとした食感となってしまいます。ご購入後はできるだけ早くお召し上がりくださいませ。

ギフトについて

ギフト箱に商品を自由に詰め合わせする場合
ご購入点数が、gelatoのみの場合は6点以上、その他の商品の場合は3点以上につき 、ギフト箱での配送が可能です。

※gelato『【定番】味噌との思い出ギフトボックス』等、予め詰め合わせされたギフトボックスをご注文の場合は、システムの都合上、他商品との同梱ができません、予めご了承ください。他商品とまとめてご注文いただいた場合は、2件の配送に分かれるため、個別に配送先をご指定ください。

※夏季期間のgelatoを含むご注文の場合、イメージ写真と異なり、温度管理の都合上、発泡スチロール箱（白）での配送となります。ラッピングについては、箱の内側をワックスペーパーで包み、中央にブケリコのシールを貼る仕様となります。

ギフト箱に収納可能な商品点数のイメージ
1箱￥200（税込）のギフト箱代を頂戴しておりますので、必要な数量分の「ギフト箱」を商品とあわせてカートに入れ、ご購入手続きへお進みください。ご用意しているギフト箱のサイズは 1 種類となります。予めご了承ください。
●単一カテゴリの商品を収納する場合
・gelatoのみ 6～8点
・bean to MISOのみ 3～6点
・dip&spreadのみ 3～8点
●商品を組み合わせた場合
・bean to MISO3 点、dip&spread 2点
・gelato4点、bean to MISO 4点
・gelato4点、dip&spread 4点
複数のお届け先へギフト箱で発送される場合
通常のご注文と同様、注文画面上にて、配送先ごとに送付する商品を選択ください。
お渡し用の袋について（無料）
ギフト箱が入るサイズの紙袋をお付けすることができます。また、ギフト箱をご注文いただかない場合でも、商品1点が入るサイズの小袋をお付けすることができます。
ご希望のお客様は注文画面の「注文備考」欄に①袋の種類（紙袋/小袋）②必要枚数とあわせてご希望の旨をご記入ください。（注文点数を超える枚数のご提供は致しかねます。）

商品概要

【限定】晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒

  • 種類別
    氷菓
  • 原材料名
    甘酒(国内製造)、砂糖、レモン果汁／トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
  • 内容量
    110ml
  • 賞味期限
    賞味期限については定めておりません。正しく保存すれば品質変化は極めて少ないからです。法律でもアイスクリームは製造日や賞味期限表示の省略が認められています。しかし、ご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉などで起こる庫内温度の変動による影響を受ける可能性がありますので、なるべく早くお召し上がりいただいた方がよりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • 保存方法
    要冷凍(ー18℃以下で保存)
    クール宅急便(冷凍)にてお届けいたしますので、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
    熱量 133kcal、たんぱく質 2.3g、脂質 0.1g、炭水化物 30.6g、食塩相当量 0.02g(推定値)

【限定】情熱 赤ワイン/カシス

  • 種類別
    氷菓
    ※アルコールを使用しています（アルコール分 1%未満）
  • 原材料名
    カシスピューレ(フランス製造)、砂糖、赤ワイン、マルトデキストリン、イヌリン、ブドウ糖／トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤
  • 内容量
    110ml
  • 賞味期限
    賞味期限については定めておりません。正しく保存すれば品質変化は極めて少ないからです。法律でもアイスクリームは製造日や賞味期限表示の省略が認められています。しかし、ご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉などで起こる庫内温度の変動による影響を受ける可能性がありますので、なるべく早くお召し上がりいただいた方がよりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • 保存方法
    要冷凍(ー18℃以下で保存)
    クール宅急便(冷凍)にてお届けいたしますので、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
    熱量 93kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0.1g、炭水化物 23.0g、食塩相当量 0.005g(推定値)

【限定】ときめき 白ワイン/りんご

  • 種類別
    氷菓
    ※アルコールを使用しています（アルコール分 1%未満）
  • 原材料名
    りんごピューレ(国内製造)、砂糖、粉末水飴、白ワイン、レモン果汁／トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
  • 内容量
    110ml
  • 賞味期限
    賞味期限については定めておりません。正しく保存すれば品質変化は極めて少ないからです。法律でもアイスクリームは製造日や賞味期限表示の省略が認められています。しかし、ご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉などで起こる庫内温度の変動による影響を受ける可能性がありますので、なるべく早くお召し上がりいただいた方がよりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • 保存方法
    要冷凍(ー18℃以下で保存)
    クール宅急便(冷凍)にてお届けいたしますので、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
    熱量 116kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0.1g、炭水化物 28.7g、食塩相当量 0.02g(推定値)

出会い ミルク/味噌

  • 種類別
    アイスミルク
    無脂乳固形分 11.5%、乳脂肪分 5.5％
  • 原材料名
    牛乳(国内製造)、乳製品、砂糖、味噌、ブドウ糖／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) (一部に乳成分を含む)
  • 内容量
    110ml
  • 賞味期限
    賞味期限については定めておりません。正しく保存すれば品質変化は極めて少ないからです。法律でもアイスクリームは製造日や賞味期限表示の省略が認められています。しかし、ご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉などで起こる庫内温度の変動による影響を受ける可能性がありますので、なるべく早くお召し上がりいただいた方がよりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • 保存方法
    要冷凍(ー18℃以下で保存)
    クール宅急便(冷凍)にてお届けいたしますので、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
    熱量 166kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 6.0g、炭水化物 23.5g、食塩相当量 0.38g(推定値)

ほろにが キャラメル/味噌

  • 種類別
    アイスミルク
    無脂乳固形分 11.0%、乳脂肪分 5.0％
  • 原材料名
    牛乳(国内製造)、乳製品、砂糖、キャラメル、味噌、ブドウ糖／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) (一部に乳成分を含む)
  • 内容量
    110ml
  • 賞味期限
    賞味期限については定めておりません。正しく保存すれば品質変化は極めて少ないからです。法律でもアイスクリームは製造日や賞味期限表示の省略が認められています。しかし、ご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉などで起こる庫内温度の変動による影響を受ける可能性がありますので、なるべく早くお召し上がりいただいた方がよりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • 保存方法
    要冷凍(ー18℃以下で保存)
    クール宅急便(冷凍)にてお届けいたしますので、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
    熱量 169kcal、たんぱく質 4.3g、脂質 5.7g、炭水化物 25.1g、食塩相当量 0.30g(推定値)

初恋 ヨーグルト/あんず

  • 種類別
    ラクトアイス
    無脂乳固形分 10.5%、乳脂肪分 3.0％
  • 原材料名
    牛乳(国内製造)、ヨーグルト、あんずジャム、乳製品、砂糖、マルトデキストリン、粉末水飴、ブドウ糖／トレハロース、乳化剤、 安定剤(増粘多糖類) (一部に乳成分を含む)
  • 内容量
    110ml
  • 賞味期限
    賞味期限については定めておりません。正しく保存すれば品質変化は極めて少ないからです。法律でもアイスクリームは製造日や賞味期限表示の省略が認められています。しかし、ご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉などで起こる庫内温度の変動による影響を受ける可能性がありますので、なるべく早くお召し上がりいただいた方がよりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • 保存方法
    要冷凍(ー18℃以下で保存)
    クール宅急便(冷凍)にてお届けいたしますので、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
    熱量 162kcal、たんぱく質 3.9g、脂質 4.1g、炭水化物 27.3g、食塩相当量 0.12g(推定値)

誘惑 チョコレート/くるみ

  • 種類別
    アイスミルク
    無脂乳固形分 7.5%、乳脂肪分 5.0％
  • 原材料名
    牛乳(国内製造)、乳製品、チョコレート、砂糖、くるみ、卵黄、ココアパウダー、ブドウ糖／トレハロース、乳化剤、 安定剤(増粘多糖類) 、香料(一部に卵、大豆、くるみ、乳成分を含む)
  • 内容量
    110ml
  • 賞味期限
    賞味期限については定めておりません。正しく保存すれば品質変化は極めて少ないからです。法律でもアイスクリームは製造日や賞味期限表示の省略が認められています。しかし、ご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉などで起こる庫内温度の変動による影響を受ける可能性がありますので、なるべく早くお召し上がりいただいた方がよりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • 保存方法
    要冷凍(ー18℃以下で保存)
    クール宅急便(冷凍)にてお届けいたしますので、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
    熱量 216kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 10.5g、炭水化物 25.4g、食塩相当量 0.11g(推定値)

再会 甘酒/ゆず

  • 種類別
    氷菓
  • 原材料名
    甘酒(国内製造)、砂糖、粉末水飴、ゆず果汁、ブドウ糖／トレハロース、 安定剤(増粘多糖類)、乳化剤
  • 内容量
    110ml
  • 賞味期限
    賞味期限については定めておりません。正しく保存すれば品質変化は極めて少ないからです。法律でもアイスクリームは製造日や賞味期限表示の省略が認められています。しかし、ご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉などで起こる庫内温度の変動による影響を受ける可能性がありますので、なるべく早くお召し上がりいただいた方がよりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • 保存方法
    要冷凍(ー18℃以下で保存)
    クール宅急便(冷凍)にてお届けいたしますので、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
    熱量 105kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 24.2g、食塩相当量 0.005g(推定値)

発送・配送料

配送方法と料金

  • ヤマト運輸よりお届けします。配送方法と料金は、ご注文の商品種類・数量・配送地域によって異なります。下記の表をご参照ください。
  • 海外への配送は行っておりません。
  • 委託先の配送会社の都合上、下記一部離島地域については、クール宅急便での配送が出来ません。（dip&spread、gelatoを含むご注文の場合に該当）
    伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
    小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

※配送1件あたりの料金（税込）

配送方法 北海道/九州 北東北/関西 南東北/関東/
信越/北陸/中部		 中国/四国 沖縄
bean to misoのみのご注文　注文商品数が計2個以内
ネコポス便 ￥447 ￥447 ￥447 ￥447 ￥447
bean to misoのみのご注文　注文商品数が計3-6個以内
宅急便
（常温）		 ￥1,379 ￥1,049 ￥939 ￥1,159 ￥1,434
bean to misoのみのご注文　注文商品数が計7個以上
宅急便
（常温）		 ￥1,617 ￥1,287 ￥1,177 ￥1,397 ￥2,002
dip&spread、gelato を含むご注文
クール宅急便
（冷凍）		 ￥1,718 ￥1,388 ￥1,278 ￥1,498 ￥1,938

※『【定番】味噌との思い出ギフトボックス』等、予め詰め合わせされたギフトボックスをご注文の場合は、他商品との同梱ができませんので予めご了承ください。他商品とまとめてご注文いただいた場合は、2件の配送に分かれるため、個別に配送先をご指定ください。

お届けの目安

  • 当日午後３時までにご注文確定の場合、５営業日後～２か月後の日付を配送希望日として承れます。
  • 配送時間帯につきましては、ヤマト運輸の指定枠よりお選びいただけます。
    指定なし / 8:00-12:00 / 14:00-16:00 / 16:00-18:00 / 18:00-20:00 / 19:00-21:00
  • 土・日・祝日・GW・夏季・年末年始は出荷業務のお休みをいただいております。予めご了承ください。
  • 天候などの諸都合により、配送業者や配送方法を変更することがございます。あらかじめご了承ください。

配達時にご不在の場合

  • 配達時にご不在の場合、配送業者より「ご不在票」をお届けいたしますのでお問い合わせの上、お受け取りください。
  • ご不在票をお届けしてから、宅急便（常温）の場合は1週間、クール宅急便（冷凍）の場合は3日間経過してもお荷物をお受け取りいただけない場合は、当社に返却されますのでご注意ください。

配送に関する注意事項

  • ご連絡無く長期不在や受取拒否で商品が返送されてきた場合、またはお客様の都合による返品が度重なる場合は、次回からご注文をお受けできないことがございますので、ご了承ください。
  • 商品の出荷後に配送先住所の登録間違いが判明した場合やご転居をされた場合は、お客様から配送業者へ転送のご連絡をいただきますようお願いいたします。転送の配送料はお客様ご負担となりますのでご了承ください。